■ 北海道のこだわり麺 黄金のだったんそばは北海道旭川市西神楽で有機栽培した「ダッタンソバ」を原料に製造した乾麺です。 開墾そばは北海道旭川市江丹別産の玄そばを石臼で製粉し、小麦粉も北海道を使った乾麺です。 大雪ひやむぎ・大雪そうめんも原料は全て北海道産で、こだわり麺四種類詰合せギフトをご用意いたしました。