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 北海製麺 株式会社

□ 〒 079-8442
□ 住所 : 旭川市流通団地2条1丁目
□ TEL : 0166-48-5811
□ FAX : 0166-47-1519
製麺類(うどん・そば・ラーメン)を主体に製造販売しております。創業昭和34年以来、地域に根ざした地場企業として旭川市民の食に関する様々なご要望に応えるべく努力をしています。最近では旭川ラーメンの全国的な認知度も高まり生産量の70%をラーメン類が占めています。






■ 旭川生ラーメン「旭川発」


昔ながらの旭川ラーメンです。旭川ラーメンの特徴である中細の少加水ちじれ麺にシンプルでくどさを感じさせないスープが相性ピッタリです。醤油味・みそ味・塩味があり詰め合わせは、4食・6食・10食・20食入がございます。


1袋 420円 (税込)
規格 : 130g x 2食入
北海製麺の旭川生ラーメン「旭川発」

北海製麺の旭川ほたて味醤油・かに味みそラーメン

■ 旭川ほたて味醤油・かに味みそラーメン

海鮮スープのあっさりタイプのラーメンです。
醤油味がほたて、みそ味がカニ風味のスープです。麺は卵白を練り込んだツルツルちじれ麺。チャーシューなどの動物系の具材を入れるよりも薬味に長ネギを入れる程度のほうがあっさりしていて美味しいですよ。
麺とスープの味をじっくりお楽しみ下さい。



各1袋 641円 (税込)
規格 : 130g x 2食入


■ 旭川熟成生ラーメン

背脂付きの少々コッテリ系旭川ラーメンです。
麺は粉体熟成・麺体熟成の2段階熟成方式。しっかりとした麺に仕上がっています。香味背脂は別包になっていますので、お好みにより油の量を調節できます。醤油味・みそ味・塩味があります。


1個 672円 (税込)
規格 : 130g x 2食入
北海製麺の旭川熟成生ラーメン



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