有限会社　北海道井泉

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とんかつ井泉の由来・・・昭和５年東京上野の地に根を下ろし初代画号より「井泉（せいせん）」と名付け ましたがいつの間にか「イセン」の名で親しまれるようになり、初代考案の「箸で切れるやわらかいとんかつ」を現代に伝え続けております。昭和47年にその高い技術を受け継ぐべく旭川五条にて暖簾分けにて店を出したのが旭川とんかつ井泉のはじまりです。

■ 男爵コロッケ

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